青春活力鮮果汁
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
台灣是個水果王國，人人都愛吃水果、喝果汁，尤其台灣夏天又特別長，炎日下，一杯冰冰涼涼的果汁成為國人消暑的最愛。然而，健康養生日益甦醒的現今，如此囫圇吞棗反而喝進了過多的糖類，而對身體產生負面影響！本書特從營養健康入手，並依據作者的蔬果專業，導引讀者如何辨視水果的熟成度，進而做出最符合健康的果汁！果汁果汁，果要剛剛好熟，汁才美而鮮！
認識水果－－圖示本書所使用的水果以文字詳介其所含的營養素＆其所具的保健功效＆如何辨視其熟成度？[青春活力一杯飲]
計60杯果汁
依功效概分章節
每杯果汁，除有固有之材料、作法、叮嚀，還加註適合飲用的時間、季節、一天的量約可分為：
抗老1杯飲
防癌1杯飲
增強免疫力1杯飲
消除疲勞1杯飲
保護腸胃1杯飲作者簡介
- 吳恩文
曾任：台視新聞記者、中天新聞主播。
現任：影響行銷顧問公司．首席顧問 - 楊文德：漢爾斯健康果汁吧主持人
- 黃素華：台大醫院營養師
須知：
作者： 吳恩文，楊文德，黃素華
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2003/06/10
- 語言：繁體中文
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標籤註解：【合購套書】
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