當酒嫁給了水果：酒釀水果DIY．超美味中西料理入菜
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
入菜爽口，單吃更驚豔！
百萬網友最愛團購的酒釀水果，達人秘訣食譜大公開！
◎團購瘋狂實績◎
夏日旺季月銷萬包，常有客戶單次下訂多達千包，酒釀用小番茄年達10噸！
「我慢慢地把酒釀番茄一顆顆送進嘴裡，感受著番茄裡滲出的沁涼酒香。不勝酒力的我，微微地感覺到自己的臉紅和心跳。這樣一個微醺的午後，有一種幸福在我的心裡流竄，我的味蕾被酒釀番茄收買了……」（程如晞＠部落格好好玩）
●美味沒有那麼難，自己動手也能做：
利用台灣一年四季盛產的水果，搭配最對味的葡萄酒，就可以DIY最有創意的美味夢想果！
──本書不只教你DIY酒釀水果，也教你認識葡萄酒、如何挑選四季水果及簡易水果料理。
──清楚解說準備器具及詳細製作方法，配合圖片STEP BY STEP。
──簡單易學，不僅吃得到當季水果的香甜，美酒的襯托更添層次豐富的好滋味。
──酒釀水果四季皆宜，保存容易！
★生活來點特別的！13種酒釀水果製法．11道變化料理．12品冰鎮甜品
★生活來點健康的！自己手工做漬物，添加物遠離我！
作者簡介
番茄人陳明業
出身於食品世家，從祖父輩就開始經營水果類種植買賣，2008年研發出紅酒番茄後不斷獲得客戶好評，因而有「番茄達人」之稱，並投入三年鑽研台灣23種水果酒釀製作工法。
網購成績夏日旺季月銷萬包，更常有客戶單次下訂就多達1、2千包，堪稱團購秒殺狂人，酒釀用的小番茄年達10噸！
研發的水果酒釀選用台灣水果與法國紅酒，將酒釀水果提升到最佳水準，堅持不摻雜醋、糖、烏梅汁等調味，模糊消費者味蕾，守護對原創商品的堅持與夢想，故取名「夢想果」，希望能讓嘗過的人感受追求夢想的甜美滋味！
夢想果酒釀鮮果網：
www.dreamfruit.com.tw
須知：
作者： 陳明業
新功能介紹- 出版社：如何
新功能介紹 - 出版日期：2013/06/24
- 語言：繁體中文
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